Les spécialités Antillaise 

Nos créations

Nos mignardises 

Mini bokits

Jambon emmental, morue, poulet , poulet boucané

Accras morue 

Petit bateau salade accras x3 et germe de betrave

Mini bugers Madras

Pain et sauce maison, viande haché , salade, tomate, oignon , avocat, fromage

Mini burger Plantain

Plantain , sauce maison, salade , tomate, oignon, viande haché , fromage

Mini bowl salade pikliz

carotte, choux ,oignon rouge, piment,..

Mini brochette plantain , boulette poulet caramélisé

Brochette crevettes ananas ananas

Pâtés antillais

Légumes, poulet, morue, boeuf, 

Navette curcuma

thon , morue, poulet, saumon , crevettes

Mini cake kréyol


Petit pain antillais

saucisse, jambon emmental..

Wings mariné

Mini gaufre burger patate douce

gaufre de patate douce , sauce maison, salade ,tomate, oignon, fromage, viande haché 

Verrine Tinain morue

Verrine Patate douce lait  coco


Verrine féroce avocat

Mini boudin ( au kg)

boudin blanc , morue, crevettes, poulet boucané, lambis

Verrine crevettes curry coco

Quiches kréyol

Samoussas

saucisse cheddar, poulet, morue, légumes, boeuf ..

Tacos fruit à pain ou patate douce

salade,avocat, crevettes, mangue

Cup plantain

plantain avec fourrage ( viande haché, crevettes, mangue..)

Mini pizza patate douce

Quiches kréyol

Samoussas

saucisse cheddar, poulet, morue, légumes, boeuf ..

Tacos fruit à pain ou patate douce

salade,avocat, crevettes, mangue

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